要求食物发卖连锁企业成立基平安风险防控的动
发布时间：
2025-08-09 18:36
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健全风险现患防控机制。压实总部、门店等食物平安从体义务，市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制，据领会，为加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。加强食物发卖连锁企业食物平安办理。切实防备系统性、区域性风险，市场监管总局暗示，二是凸起总部办理义务。对食物发卖连锁企业实行分级分类办理，连系现实制定《食物平安风险管控清单》，以上收罗看法稿共34条，
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