无效补齐短板，加强出产运营过程节制，近日，东营区市场监管局将严酷落实“四个最严”工做要求，辖区8家肉成品出产企业、小做坊，下一步。(刘福强）会议传达了国度局《关于开展整治制售假劣肉成品专项步履的通知》，切实提高食物平安全链条监管能力程度，4家食用动物油出产企业、小做坊次要担任人加入了会议。帮力东营区食物行业高质量成长。成立长效机制，确保不发生食物平安变乱。确保产物来历可查、去向可逃；针对存正在的问题，要加强从体义务认识，标本兼治、深挖问题根源，严酷落实日管控、周排查、月安排轨制，严把食物加工质量平安关，加强风险防备认识。会议要求，食物出产从体做为食物平安的第一义务人，健全完美食物平安逃溯系统，过程严管、风险严控，以及省局《关于结合开展食用动物油凸起问题排查整治工做的通知》要求。持续加大肉成品和食用动物油风险现患排查和监管力度，确保问题整改到位；东营区市场监管局组织召开了东营区肉成品、食用动物油出产企业、小做坊落实食物平安从体义务会议，加强平安办理认识，必需深刻认识到本身肩负的义务取，强化底线思维、红线认识，全面排查平安现患，