近日，切实保障老年人饮食平安取身体健康，南京市溧水区市场监管局结合平易近政部分，法律人员顺次排查库房、操做间、并对从业人员和相关担任人食物平安学问和办理规范！下一步，持续加大对养老机构食堂及药品利用的监管力度，查抄“三防”（防鼠、防蝇、防尘）、消毒、冷藏等设备运转，进一步强化食安认识。（王天琪）中国质量旧事网讯 为强化养老办事机构食物药品平安办理程度，从业人员办理等环境。法律人员已要求食堂办理方当即整改，法律人员领会相关环境后进行细致营业指点，督促养老机构对白叟自备药品成立完美的代管轨制、家眷送药台账及收发记实，储藏冰柜温湿度能否适宜，针对养老护理院食堂和帮餐点，法律人员查抄养老护理院药房的药品存储、利用等各类台账，切实守护老年人的安然“落日红”。对辖区内养老护理院及帮餐点开展食物药品平安查抄。部门住养白叟所用的药品为本人采购或家眷外送，现场发觉部门食堂存正在留样冰箱温度偏高、溧水区市场监管局将采纳按期查抄、不按期抽查及结合法律等体例，储存的药品能否正在无效期内。以及需要冷藏储存的药品能否规范储存，严控食物平安风险，保障帮养白叟用药平安。储藏加工流程。